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你一定不知道的葡萄酒冷知識(shí)

點(diǎn)擊:573次發(fā)布日期:2022-04-24作者:紫言冰酒

早期葡萄酒的封瓶方式

現(xiàn)代的葡萄酒軟木塞發(fā)明于17世紀(jì),在那之前法國(guó)人是用沾滿食用油的布條塞住瓶口的。

古代酒運(yùn)輸最普及的方式就是豬皮洗凈來裝

古時(shí)候,人們的物質(zhì)水平很低,沒有專門的橡木桶等等來運(yùn)輸酒品,豬皮就派上了大用場(chǎng)。


白葡萄酒可以用紅葡萄酒釀制而成

壓榨過程中縮短葡萄汁與葡萄皮的接觸時(shí)間,使之變成白葡萄酒,經(jīng)典的例子有使用黑皮諾和莫尼耶皮諾釀制的黑中白。


葡萄的品種超出你的想象

全世界發(fā)現(xiàn)的有大約10,000種葡萄品種。但是僅有150種左右用于商業(yè)用途。


女性喝葡萄酒能保持身材苗條

常喝啤酒容易長(zhǎng)出難看的啤酒肚,而葡萄酒全然不用擔(dān)心會(huì)造成這種結(jié)果。實(shí)際上,近期研究表明,適量飲紅酒的女性比滴酒不沾的女性更容易保持身體苗條。


葡萄酒并非起源于法國(guó),西亞地區(qū)才是名副其實(shí)的發(fā)源地

早在公元前5,400年左右的新石器時(shí)代,現(xiàn)屬于伊朗的某些西亞地區(qū)便已開始釀造葡萄酒,而公元前3,000年左右,尼羅河(Nile River)三角洲就已經(jīng)建立了隸屬皇室的釀酒廠,古埃及法老對(duì)于葡萄酒的喜愛毫不遜色于任何一位現(xiàn)代人。


全球最大的紅葡萄酒消費(fèi)人群是中國(guó)人

         2013年,中國(guó)總共消費(fèi)了1.55億箱紅葡萄酒,超過了法國(guó)的1.5億箱??赡苁且?yàn)榧t酒的顏色比較討喜,加之人們對(duì)葡萄酒的健康功效越來越了解,才會(huì)有這么突飛猛進(jìn)的消費(fèi)量。

下面給大家介紹一款冰酒——紫言自然冰凍冰葡萄酒

紫言自然冰凍冰葡萄酒,全部采用精心改良的東北野生山葡萄為原料,按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格生產(chǎn),在零下7度的低溫下采摘并即時(shí)壓榨,再通過特殊工藝緩慢發(fā)酵之后釀造而成。紫言自然冰凍冰葡萄酒是天然、無污染的佳釀,綠色、健康、時(shí)尚,是酒中貴婦、冰酒中的佳品,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

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