行業(yè)動態(tài)

為什么葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)瓶是750ml，標(biāo)準(zhǔn)箱是9L？

在日常生活中，我們常常會見到1L裝的牛奶、水等大多數(shù)液體飲料，但葡萄酒通常卻使用750ml的容量規(guī)格。在業(yè)界，所謂的一標(biāo)準(zhǔn)瓶即是指750ml，一標(biāo)準(zhǔn)箱是9L。為什么···

2022-07-07

行業(yè)動態(tài)

品酒順序知一二

葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒。品葡萄酒有講究，喝酒步驟稍有不對就可能會影響口感。最佳的品酒時間為上午十點(diǎn)左右。這段時間不但光線充足，而···

2022-07-05

行業(yè)動態(tài)

桃紅葡萄酒是如何釀造的？

粉紅葡萄酒愉快地跨越了紅葡萄酒和白葡萄酒之間的色彩空間，在某種程度上，桃紅更像是一種精神狀態(tài)。釀造桃紅葡萄酒有三種主要方法，最常見的方法如下。浸漬法浸···

2022-07-05

行業(yè)動態(tài)

葡萄酒有多“自然”？

葡萄酒屬于一種自然的酒精飲料，葡萄酒的成長周期就像人一樣，在經(jīng)歷了陳釀和裝瓶之后，會經(jīng)歷一段發(fā)展過程，在這個過程中，葡萄酒的品質(zhì)會隨著環(huán)境的不同而產(chǎn)生···

2022-07-01

行業(yè)動態(tài)

葡萄酒如何配菜？

味道相近的搭配指食物和葡萄酒的質(zhì)感、風(fēng)味、口味相似，一起享用能達(dá)到相得益彰的效果。比如：法國蘇特恩甜酒配八寶飯。 紅酒味道濃郁、澀味高，適合調(diào)味較重的紅···

2022-06-29

行業(yè)動態(tài)

冰酒怎么喝口感******？

飲用環(huán)境舒適寧靜和空氣清新的環(huán)境氣氛是首要的條件，餐室中室溫和臺桌上的布置會更添氣氛，每次酌酒的量大概為杯子的三分之一，再搭配一些甜點(diǎn)、奶酪等美食。因···

2022-06-29

行業(yè)動態(tài)

喝葡萄酒的禮儀你懂得多少？

近年來葡萄酒備受中國人的青睞，但是很多人在喝葡萄酒時，對于喝葡萄酒的禮儀并不了解，可能就像我們平常喝白酒那樣，端起杯子就喝。殊不知喝葡萄酒還有許多的小···

2022-06-27

公司動態(tài)

冰酒：一份來自大自然的奇妙禮物

與貴腐酒一樣，冰酒的發(fā)現(xiàn)同樣也充滿了偶然與神奇。冰酒是于200年前在歐洲無意間被發(fā)現(xiàn)后開始流傳至今。當(dāng)時德國的弗蘭克尼的葡萄園遭受突然來襲的霜害，為了挽救···

2022-06-27

行業(yè)動態(tài)

為什么葡萄酒澀感重是品質(zhì)好的表現(xiàn)呢？

紅酒澀口源自單寧物質(zhì)，紅酒中含有的單寧越高，紅酒的口感也會更加豐富。紅酒是常見的酒類飲品，是由藍(lán)莓、葡萄等水果釀制而成的果酒。紅酒成品后，按照顏色可以···

2022-06-24