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如何選擇葡萄酒開瓶器？
只要是喝葡萄酒，想必大家都離不開一樣東西--那就是“開瓶器”！葡萄酒開瓶器是開葡萄酒的一種開瓶器工具，有多種種類。它主要用于切開葡萄酒的酒瓶封帽，拔出軟···
2022-06-10
葡萄酒瓶中的大學問
在品嘗葡萄酒的過程中，我們往往通過察看葡萄酒顏色，品嘗葡萄酒風味，體會葡萄酒回味等方式來識別葡萄酒的產地、年齡、葡萄品種和風味等信息。實際上，葡萄酒的···
2022-06-08
葡萄酒適宜的存放溫度為多少?
葡萄酒的儲存方式和陳年方式之間有著重要的聯(lián)系。如果你更喜歡收藏而不是飲酒，或者如果你更喜歡推遲享受你的葡萄酒，直到它達到一定的年齡，重要的是要確保你把···
古詩詞中的葡萄酒
王翰寫有《涼州詞》兩首，慷慨悲壯，廣為流傳。而這首《涼州詞》被明代王世貞推為唐代七絕的壓卷之作。從此看出，早在唐代，葡萄酒就用于戰(zhàn)爭的助興，在五光十色···
2022-06-06
從顏色了解葡萄酒
奧斯卡電影《聞香識女人》中，意外致盲的弗蘭克中校對聽覺和嗅覺異常敏感。他甚至能通過靠對方所噴灑的香水來識別其身高、頭發(fā)顏色甚至是眼睛的顏色?？此粕衿?，···
2022-06-02
葡萄酒中有沉淀，還能喝嗎？
我們在購買或拿出一瓶存放了一定時間的葡萄酒時，有時會發(fā)現(xiàn)酒瓶中有一些結晶狀的沉淀物。這個時候，我們會開始懷疑和擔心這瓶酒的質量是否出了問題，這些“雜質···
2022-05-31
關于葡萄酒酒精度數(shù)，你了解多少？
每一種酒水他都具有其特有的度數(shù)機制，白酒中一般就是50度左右，這主要取決于原材料的成熟程度以及發(fā)酵技術，而葡萄酒同樣也取決于葡萄的成熟程度，一般來說，越···
2022-05-28
開瓶的紅酒喝不完？教你幾個儲存小技巧
據(jù)統(tǒng)計，我國大型聚會食物浪費率達38%，不僅是食物浪費，酒水浪費也比比皆是，所以節(jié)儉用餐“光盤”還不夠，今天我們來聊聊葡萄酒開封后怎么保存，避免酒水浪費，···
葡萄酒是越陳越香嗎？
葡萄酒越陳越好，年份越老越好，這兩句描述都是不科學的。葡萄酒并不是都適合陳年，它也是有生命的。普通的白葡萄酒通常有三四年生命，釀造出來后的前兩年是它最···
2022-05-26
